Поставщики креветки из Вьетнама под Вашу спецификацию
Один раз отправьте вид креветки, размерную группу и список сертификатов. Мы передадим их не более чем 3 вьетнамским переработчикам, которые действительно это выпускают, и они пришлют Вам предложения напрямую. Ответ в течение 24 рабочих часов.
Почему покупатели отправляют запросы на креветку сюда
Всё дело в подборе: переработчики, подходящие под Вашу спецификацию, начиная с первого предложения.
Подбор по специализации
Ваша спецификация уходит не более чем 3 переработчикам, которые регулярно выпускают Ваш вид и размерную группу, отобранным по формату упаковки и сертификатам. Это не общий каталог.
Профессиональные поставщики
Переработчики сети считают цену по Вашей спецификации, чётко общаются и сообщают Вам о ходе работы, пока заказ изготавливается.
Вы работаете напрямую с переработчиком
Цену, условия и поставку Вы согласуете с переработчиком. Для покупателей бесплатно.
Что на самом деле входит в закупку креветки во Вьетнаме
Почти весь экспортный объём дают два культивируемых вида, в десятках форм разделки и размерных групп. Какой из них подойдёт, зависит от Вашего рынка и ценового уровня, а не от того, какая креветка лучше.
Белоногая креветка
Litopenaeus vannamei
- Размеры
- от U/15 до 100/200
- Формы
- HOSO, HLSO, PD, PUD, CPDTO
- Упаковка
- IQF, semi-IQF, block
- Применение
- Розничные пакеты, общепит, панированная продукция с добавленной стоимостью
Тигровая креветка
Penaeus monodon
- Размеры
- от U/6 до 31/40
- Формы
- HOSO, HLSO, EZ-peel, PDTO
- Упаковка
- IQF, block
- Применение
- Премиальная розница, общепит в Японии, отели
Вьетнам входит в число крупнейших экспортёров креветки в мире, а провинции дельты Меконга сосредоточили основную часть перерабатывающих мощностей. Благодаря такому масштабу покупатель может найти здесь завод даже под узкий набор сертификатов. Поэтому же на общий запрос приходит общий ответ. На спецификацию приходит цена.
Как работает подбор
Три шага, и ко второму из них Вы уже общаетесь с заводом.
Вы отправляете спецификацию
Вид креветки, размерная группа, форма переработки, формат упаковки, объём, сертификаты, порт назначения и целевая стоимость с доставкой. Приложите спецификацию, если она у Вас есть.
Мы читаем и подбираем
Мы сверяем её с переработчиками, которые выпускают этот размер и имеют эти сертификаты, и передаём не более чем 3 из них. Если никто не подходит, мы так и скажем, а не пришлём Вам слабый список.
Они напрямую присылают Вам предложение
Каждый завод возвращается с ценой, мощностью, сроком и копиями сертификатов. Образцы, аудит и контракт Вы проводите с выбранным заводом.
Готова ли Ваша спецификация к расчёту цены?
Завод не может оценить запрос, в котором размерная группа остаётся открытой. Отметьте то, что Вам уже известно. При четырёх и более отметках полученные предложения будут сопоставимы на бумаге.
Что определяет цену
- Размерная группаКоличество штук на фунт остаётся самым сильным фактором. 16/20 и 41/50 относятся к разным рынкам, а не отличаются небольшим шагом цены.
- Форма переработкиКаждый шаг после HLSO добавляет ручной труд. PD, PDTO, EZ-peel и варёная форма имеют каждая свою потерю выхода.
- Glaze и вес неттоПроцент glaze определяет, сколько креветки действительно лежит в коробке. Сравнивайте предложения по весу нетто, а не брутто.
- Набор сертификатовBAP плюс ASC плюс BRC сужает список заводов, а узкий список стоит дороже, чем один только HACCP.
- Сезон сырьяЦиклы сбора урожая в дельте Меконга меняют цены на сырьё в течение года, поэтому у предложения есть срок действия.
- Объём и периодичностьРегулярный ежемесячный контейнер обходится дешевле разовой пробной загрузки.
Сертификаты, по которым мы подбираем
Перечислите сертификаты, которых требует Ваш собственный клиент или сеть. Мы передаём спецификацию только заводам, у которых они есть, и обычно именно это отличает три полезных предложения от десяти бесполезных.
- HACCPСистема безопасности пищевых продуктов. Обязательна для любого экспортного завода.
- BAPBest Aquaculture Practices, от фермы до переработки.
- ASCAquaculture Stewardship Council, уровень фермы.
- GlobalG.A.P.Надлежащая сельскохозяйственная практика на ферме.
- BRC или IFSСтандарты аудита уровня розничных сетей для покупателей ЕС.
- Номер предприятия ЕСТребуется для партий, идущих в ЕС.
- Регистрация в FDAТребуется для партий, идущих в США.
- HalalЗависит от завода, по запросу.
Сертификаты принадлежат заводу, а не нам. К каждому подбору прилагаются номера сертификатов самого завода, чтобы Вы могли проверить их в выдавшем органе до заказа образцов.
Рынок назначения определяет документы
От того, куда придёт контейнер, зависит, какие разрешения нужны заводу. Назовите рынок, и мы отфильтруем по нему.
США
Регистрация в FDA и Prior Notice. Розничные размеры vannamei и панированная продукция дают наибольший объём.
Европейский союз
Номер предприятия ЕС, вход через CHED-P и BRC или IFS на уровне розницы. ASC часто требует сама сеть.
Япония
Жёсткие допуски по внешнему виду и счёту. Black Tiger и крупные размеры vannamei, с документированными анализами на остатки по каждой партии.
Южная Корея
Растущий спрос на очищенные и варёные форматы, со своими правилами маркировки и остаточных веществ.
Австралия
Для варёной продукции действует иной порядок импорта, чем для сырой. Подтвердите порядок до расчёта цены.
Ближний Восток
Сертификация Halal на уровне завода, часто в сочетании с упаковкой HOSO в блоках.
Отправьте спецификацию
Для начала достаточно короткой формы. Если у Вас уже есть спецификация, в полную форму можно внести размер, упаковку и список сертификатов за один раз.
Предпочитаете почту? Напишите на sales at shrimpvn.com с теми же данными.
Станьте партнёром-переработчиком
Мы ищем вьетнамских переработчиков креветки, готовых брать подобранные запросы. Сначала Вы видите анонимный предпросмотр с видом креветки, размером, объёмом, рынком и сертификатами, которые запросил покупатель, и сами решаете, брать ли запрос.
Без комиссии с заказа. Напишите на partner at shrimpvn.com или зарегистрируйте завод.
- Вид
- Белоногая (Vannamei)
- Размер и форма
- 21/25, HLSO, IQF, glaze 10 процентов
- Объём
- Один пробный 40ft, затем ежемесячно
- Рынок
- Европейский союз
- Сертификаты
- HACCP, BAP, BRC, номер предприятия ЕС
Вопросы, которые покупатели задают первыми
Этот сервис бесплатен для покупателей?
Да. Отправка спецификации ничего не стоит, абонентской платы нет. Цену, Incoterms и условия оплаты Вы согласовываете с переработчиком.
У Вас есть перерабатывающий завод?
Нет. Мы сервис подбора переработчиков креветки во Вьетнаме. Заводы, которые присылают Вам предложения, сами эксплуатируют линии заморозки и владеют сертификатами, а заказ Вы размещаете у них.
Сколько предложений я получу?
Не более 3. Если Ваш размер, формат упаковки и набор сертификатов смогут обеспечить только один или два завода, мы направим спецификацию меньшему числу заводов, а не будем добивать список.
Какой минимальный объём заказа?
Большинство вьетнамских заводов предлагают цену на контейнерную загрузку. В рефрижераторный контейнер 40ft помещается примерно от 25 до 27 метрических тонн замороженной креветки, в зависимости от формата упаковки и glaze. Некоторые заводы принимают LCL для пробной партии, но по заметно более высокой цене за килограмм. Чтобы получить цену, отражающую реальный производственный заход, планируйте не менее одного полного контейнера 40ft.
Сколько времени занимает первая поставка?
Рассчитывайте на срок от 3 до 5 рабочих дней от спецификации до короткого списка, от 2 до 3 недель на образец авиадоставкой, затем от 30 до 45 дней от контракта до готовности к отгрузке. Морской переход добавляет от 18 до 25 дней до западного побережья США и от 28 до 35 дней до Северной Европы. Первые заказы обычно приходят через срок от 75 до 100 дней после брифа.
Какие сертификаты я могу запросить?
HACCP обязателен для каждого экспортного завода. Сверх этого Вы можете потребовать BAP, ASC, GlobalG.A.P., BRC или IFS, номер предприятия ЕС, регистрацию в FDA или Halal. Укажите в спецификации те, которых требует Ваш собственный клиент, и мы подберём только заводы, у которых они есть.
Кто видит мою спецификацию и контактные данные?
Переработчики сначала видят краткий предпросмотр: вид креветки, размерную группу, форму переработки, формат упаковки, объём и рынок назначения. В нём нет Вашего имени, компании и файлов. Ваши контактные данные получают только подобранные нами заводы, не более 3.
Какие условия оплаты обычны для первого заказа?
Чаще всего для первого заказа применяют предоплату 30 процентов по T/T и остаток 70 процентов против копии коносамента. По мере развития отношений условия обычно переходят к L/C по предъявлении, а затем к L/C на 30, 60 или 90 дней. Полная предоплата не стоит экономии на цене за единицу.
Руководства по закупкам
Написаны для импортёров, которым нужно перед кем-то обосновать стоимость с доставкой.
- Спецификация
Креветки в панировке и темпура: как доля покрытия определяет цену, этикетку и качество на тарелке
Доля покрытия определяет цену панированных креветок и темпура. Как её измеряют, что требуют правила США и какие спецификации передать заводу во Вьетнаме.
- Спецификация
Все формы переработки креветки: что они означают и какая нужна Вашему рецепту
HOSO, HLSO, PD, PUD, PDTO, EZ-peel, варёная и продукция с добавленной стоимостью. Что означает каждая форма, потеря выхода и как читать аббревиатуру.
- Выбор поставщика
Чем Вьетнам, Индия и Эквадор на самом деле отличаются для покупателя креветки
Виды, переработка, сертификация и сроки доставки у трёх крупнейших стран происхождения креветки, чтобы понять, какая подходит под Вашу спецификацию.
- Логистика
Чего первый заказ замороженной креветки из Вьетнама стоит Вам во времени и риске
Структуры предоплаты, аккредитивы, инспекция перед отгрузкой и реалистичный график по неделям от первой спецификации до прихода контейнера в Ваш порт.
- Спецификация
Как сравнивать предложения на замороженную креветку, убрав лёд
Процент glaze, вес нетто и брутто, потеря выхода по формам переработки. Как привести два предложения из Вьетнама к одной базе и найти более дешёвую креветку.
- Сертификация
Какие сертификаты на креветку действительно нужны, в зависимости от рынка назначения
HACCP, BAP, ASC, BRC, IFS, номер ЕС и регистрация в FDA. Какие сертификаты нужны вьетнамскому заводу по креветке для каждого рынка, а какие важны только сетям.